Un operativo efectuado por la Fiscalía de Prevención del Delito en coordinación con personal del área de higiene alimentaria y zoonosis de la Dirección Regional de Salud y de la Municipalidad Provincial. Inspeccionaron varias panaderías que atienden en el centro de Tumbes, las cuales se encontraban en malas condiciones de higiene.
Este operativo estuvo a cargo de los fiscales Félix Quinde, Javier Coveñas y Fiorella Herrera, quienes llegaron hasta la panadería “Baguettino”, ubicada en la avenida Piura, la cual según se constató, no cumple con las normas mínimas establecidas para productos panificados.
Asimismo en la panadería “Mi Kelly” ubicada en el jirón Francisco Navarrete, también incumplía las reglas sanitarias para la elaboración y expendio de estos productos.
El personal de la Dirección de Salud de Tumbes se encargó de las respectivas recomendaciones y posteriores subsanaciones para que puedan extender los productos como dulces, panes y tortas.