Las marmitas no han sido reparadas y ollas no cuentan con asa para su traslado
Una cereza más al pastel. Tras una intervención en el área de nutrición del hospital regional de Tumbes se detectó que el personal trabaja en condiciones no adecuadas y con el riesgo de sufrir algún accidente tras no contar con los implementos necesarios de su seguridad.
El consejero regional Jenry Risco Castillo puso al descubierto que, al parecer el trabajo de reparación de las marmitas de esta área pese a no tener la conformidad del servicio no se habrían realizado, puesto que continúan inoperativas.
Según las profesionales, son utilizadas para hervir agua, sin embargo, al existir un goteo el elemento se desperdicia no logrando alcanzar para todos los pacientes. “Nosotros hervimos el agua, pero con ese goteo se pierde y no alcanza, también hemos sufrido de quemaduras, pero como ve siguen inoperativas”, se escucha las quejas del personal.
Cabe mencionar, que según Contraloría dicho servicio estuvo a cargo del proveedor, Jorge Luis Carhuancota Chávez, desde el 22 de mayo, sin embargo, no habría cumplido con los plazos para su ejecución por plazos.
Durante el recorrido también se evidenció que las ollas no contaban con asas para poder trasladarlas de un lugar a otro, por lo que las trabajadoras corren el riesgo de sufrir quemaduras si es que alguna de ellas llegara a caer.
Las cocinas no cuentan con perillas para encender las hornillas lo que dificulta el trabajo de las cocineras. Pese a que se ha pedido mediante documento realizar las reparaciones de dichas observaciones el director del nosocomio no ha hecho nada al respecto.
Cabe mencionar, que el consejero acudió a dicha área después de que se difundiera que hasta octubre se prevé el abastecimiento de alimentos para los pacientes en el nosocomio; además, que a los pacientes han comenzado a servir el anís en envases de tecnopor, cuya combinación sería dañino para la salud de los enfermos.