En horas de la mañana del martes se realizó un operativo conjunto entre la Municipalidad Delegada de Andrés Araujo Morán, Ministerio Público, Dirección Regional de Salud y Policía Nacional del Perú, para supervisar las condiciones en las que se viene comercializando panetones durante esta temporada navideña.
Según nos mencionó la administradora de la comuna de Andrés Araujo, algunos establecimientos venden productos sin registro sanitario y sin especificar fecha de caducidad. “Estamos realizando un operativo preventivo a todo lo que son panaderías por estas fiestas navideñas. Se tiene que garantizar que todos los productos estén aptos para el consumo humano”, manifestó.
Por decisión de la autoridad del sector, se ha dispuesto que este tipo de operativos continúen para que se pueda prevenir cualquier situación que ponga en riesgo la salud de las personas, ya que en esta época muchos venden productos que no prestan garantías para su consumo.
“Recién estamos empezando con los operativos, esperamos avanzar con la mayoría de las panaderías porque estamos viendo que en los rinconcitos de la jurisdicción hay varios que no cumplen condiciones”, indicó la funcionaria municipal.
En este operativo se intervino una panadería ubicada en la avenida Belaunde Terry, Croissant, donde se encontró panetones que eran vendidos pese a que no contaban con el registro sanitario y otros requisitos indispensables. “Hemos encontrado que el producto no cuenta con registro sanitario, no tiene fecha de vencimiento y no hay condiciones adecuadas. Vamos a proceder a decomisar el producto para que no sean consumidos por la población”, enfatizó.