El consejero delegado del gobierno regional de Tumbes, Jenry Risco Castillo, denunció que tras inspecciones realizadas en el hospital regional se comprobó que el proveedor de alimentos entregaba verduras y frutas en mal estado, no cumpliendo con los estándares de calidad.
“Nos hemos apersonado a la unidad de nutrición del nosocomio tras una denuncia de la jefa de esta área y hemos encontrado estos alimentos que no reunían las condiciones para ser entregadas a los pacientes que se encuentran recuperándose”, resaltó el fiscalizador.
Además, denunció que la encargada de control de calidad ha sido contratada por la misma empresa y no toma en cuenta la calidad de frutas y verduras que ingresan al nosocomio. “Ellos deben seleccionar el producto que van a entregar en otro local y no en el hospital”, reclamó el consejero Risco Castillo.
Recalcó que se ha dado un tiempo prudente para que la empresa pueda corregir este hecho y que se pueda entregar como la empresa ganó el concurso.
La gerente de desarrollo social del gobierno regional, Kathia Pozada Limo, recalcó que el área de higiene alimentaria y zoonosis de la Diresa inspeccionará el ambiente de nutrición para determinar en qué estado se encuentran estos alimentos.
“Se va a realizar una inspección para que vean el tema del almacenamiento y la calidad de los alimentos que ingresan y los que son entregados a los pacientes. Se va a realizar una supervisión general”, resaltó.
En tanto el director ejecutivo del hospital regional, César Palomino Maguiña, manifestó que en ningún momento se ha permitido el ingreso de alimentos que no cumplen con las especificaciones técnicas, sin embargo, de ser reincidentes se procederá a rescindir el contrato.
